RESTAURANTS
Restaurants
On peut très bien manger sur la Riviera. On peut aussi payer la vue et rentrer avec un souvenir très précis de l’addition. On essaie de faire le tri.
Nice pour commencer
Notre sélection est documentaire et régulièrement vérifiée. On ne prétend pas avoir déjeuné quelque part quand ce n’est pas le cas. C’est moins romanesque, mais beaucoup plus utile.
Nice
Six tables à regarder de près
Socca, cuisine niçoise, bistrot et poisson contemporain. Pas besoin de manger face à la mer pour savoir où elle est.
Voir la sélectionInstitutionLa cuisine niçoise
Farcis, daube, pissaladière, tourte aux blettes. Le patrimoine local ne se résume pas à une salade maltraitée dans le monde entier.
LireRègle maisonLa vue ne cuisine pas
Une terrasse sublime est un avantage. Ce n’est pas une compétence culinaire.
Notre méthode