Où manger à Villefranche-sur-Mer
La rade fait beaucoup d’efforts pour vous séduire. Certains restaurants savent que cela leur épargne d’en faire autant. Mèfi, pichoun. On garde deux adresses pour commencer.
Une table au bord de l’eau n’est pas automatiquement un piège à touristes. Mais ce n’est pas non plus une immunité diplomatique.
La Mère Germaine
Pour l’institution sur le quai, installée là depuis 1938.
Maison historique de Villefranche, La Mère Germaine travaille une cuisine méditerranéenne centrée sur les produits de saison et la mer. Le cadre est spectaculaire, certes. La maison, au moins, n’est pas née hier pour le photographier.
7 quai de l’Amiral Courbet. Les horaires varient selon la saison, vérifiez avant de descendre vers le port.
Source officielleLa Belle Etoile
Pour quitter le quai et manger dans la vieille ville.
Une petite table gastronomique installée dans les ruelles, avec une cuisine française aux accents méditerranéens. La maison met en avant des produits frais et de saison, avec notamment du poisson issu d’un pêcheur local.
1 rue Baron de Brès. Le restaurant annonce un service le soir. La voiture, elle, reste dehors. Très bien comme ça.
Source officielleVillefranche est petite. Votre capacité à choisir une terrasse uniquement parce qu’elle est devant vous reste pourtant étonnamment grande.